新式全自动烧饼机价格可量尺定做 顺达烧饼机械

葱油饼:1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花4.再将面皮顺长边卷起揉搓成细长条5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,

小火将其煎黄一面后翻面,后煎至两黄金黄熟透即可

油酥烧饼白萝卜500g，瑶柱30g，海米30g，香菇2朵，葱姜末少许，盐1/2茶匙，鸡粉少许，芝麻香油1茶匙。

【做法】1、将面皮材料中的面粉、酵母、温水和成面团，用湿布盖上醒半小时左右白萝卜去皮擦成丝，用盐腌一下。瑶柱、虾米和香菇分别泡软，洗净后剁碎。将萝卜丝、瑶柱，虾米碎、香菇碎、葱末、姜末、盐、味精、香油放盆中拌匀做成烧饼馅料，备用。将油酥的原料混合均匀备用。面团醒好后揉匀，分割成大小均等的小面剂面团醒好后揉匀，分割成大小均等的小面剂。。

糯米烧饼做法糯米烧饼市称：糯米粉8·5两，澄面1·5两，白糖3·5两，蜂蜜8钱，水1·3斤。

馅料：用奶皇馅。做法：糯米粉、澄面搞拌待用。水、糖、蜂蜜煮至大开才可以拌粉，搓至粉团纯滑无粉粒。炉温面180，底温230烘约10分钟，底面上色先可翻转烘。酥油烧饼的做法，是借鉴了合肥庐州烤鸭店鸭油烧饼的做法，这里是用猪油代替了烤鸭油，开酥后再包入肉馅烤制。这个烧饼的做法和开酥月饼、蛋黄酥是做法也很相似将压平的面折三层，擀平，再折三层再擀平，包入肉馅捏紧再压平。刷上蛋液、撒上芝麻、放入烤箱中间层，190度烤20分钟。。

烙烧饼：水180g 面粉300g，白芝麻20G，花椒粉15g，盐10g，鸡蛋1只，母10g，芝麻酱30G主要做法：1.发面。将母放温水中稀释 ， 再加入面粉，揉成面团放温暖地方发酵至2倍大。2.取一个容器放入芝麻酱和少许温水，用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝麻酱，变稀糊状。在活好的芝麻酱中加入盐和花椒粉搅拌搅匀面团发酵好后（面团有蜂窝状），在案板上撒下薄面，然后反复揉按面至光滑。.在案板上把面团按扁，然后用擀面杖把面团擀成3mm厚的1大面片，把芝麻酱用刷子刷在面皮上，再把面片从一端卷起来，卷成一个面筒。