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虞城县顺达厨具厂

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虞城县顺达厨具厂
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商用烧饼机器价格产品介绍

发布时间:2020-08-18 07:39:29        







南瓜鸡蛋饼南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升,生姜、葱适量;

制作步骤

1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液

2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖),倒入鸡蛋液,加入约150毫升水,充分地拌匀成面糊;

3.平底锅内放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖,小火将其煎至定型后翻面,后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘,剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。


什锦蔬菜饼1.先将鸡蛋打散成蛋液,加入少许胡椒粉拌匀,胡萝卜洗净切成小粒,生菜洗净沥干切碎,葱切花;2.将胡萝卜粒和玉米粒放入沸水中煮熟后沥干待用;

面粉中加入适量的盐,再倒入鸡蛋液,加入适量的水搅拌成糊状4.放入沥干的胡萝卜粒和玉米粒、生菜、葱花,再加入少许芝麻油,搅拌均匀;5.平底锅内放少许油,用勺子将面糊舀入锅内,一勺子面糊摊成一个煎饼,小火煎至两黄微黄即可


用一个比较平的盘子,放上芝麻。把抹了酱油的烧饼坯酱油面向下放在芝麻上,用手稍稍按一下,拿起来。这是粘好芝麻的样子。平底锅烧热后关小火,放一点点油,烧饼坯芝麻面向上,放在平底锅里,盖上盖子,保持火,8分钟左右如果不嫌麻烦,可以自己焙椒盐,味道更香!材料:花椒、香,比例为1:1,也可以再加一些芝麻,放在干净的炒锅里小火焙干,然后用擀面杖擀碎,晾凉后再加入盐搅匀,香料与盐的比例为3:1,放在密封罐里备用。8分钟后,翻面,芝麻面向下,火稍稍开大一点点,盖盖子,4分钟。


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