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真正的好烧饼不管是在做工上还是选材上都有着严格的要求。当然这之中都是因着王沟人民的朴实与善良，加以独具匠心的力作，才有了远离了家乡千万游子的更热切的期盼回家和思念家乡的心。

社会的发展瞬息万变，时代的进步阶梯式高登。仿佛一夜之间我们就与原来行走的位置和老地方隔了个十万八千里，但记忆永恒，在昨日行走过的车辙里，还有我们记忆的花絮图，还有我们滴落的汗水珠。时不时的就会在我们的眼前呈现或跳动。瞬间就温暖了一颗风雨漂泊的心，也濡湿着我的眼眸与心田。

现在家庭用的小烤箱或是光波炉都很普遍了，用这个加热烧饼，虽然速度慢了，但是口感要比微波炉好，能***到八成刚出炉时的样子。但是这里也有个窍门，就是要等炉温彻底升上来以后再把烧饼放进去加热，凉炉时就放进去，新型烧饼炉多少钱，等烧饼热了也就烤干吧了，尤其是里面的肉馅就剩下干瘪的一层了。平底不粘锅、高压锅、多星锅都可以，开小火不用放油，锅里加一点点水，把烧饼平放进去，盖好锅盖，等出热气后，估计锅里水份不多了，烧饼炉多少钱，打开盖子把烧饼反过来正面朝下再烙一下，记住烧饼的正面皮薄，稍微一加热就可以，时间长了就会变焦。然后还是再让烧饼厚的一面朝下干烙一会就可以了。这个做法可以更好的***烧饼原味，口感是的。

烧饼趁热吃，若有猪头肉往里塞得饱饱的，是老少爷们儿的***爱。当家的主妇买几个回去，煎几个荷包蛋，再揪几片生菜叶子，燃气烧饼炉多少钱，洗净，和荷包蛋一起塞进烧饼的夹层，就成了中国式的三明治。吃烧饼宜就汤，葱花鸡蛋汤也行，宽韭叶挂面汤也行。

小时候吃缸炉烧饼总是先把带芝麻的脆皮抠着吃了再吃中间和底，味鲜美，香脆可口，别有风味……有时，我们吃的不是食物，而是一种习惯，或是一种乡愁。美食往往***吸引我们的是那记忆中的老味道，快来正定品尝缸炉烧饼吧！

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