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一起来看看这道猪肉烧饼的做法吧！di一步，首先是需要准备好面粉，接着就需要往面粉里面加入适量的清水，而且这清水***好用的是冷水，这样和出来的面比较的有韧劲，接着就需要将和好的面放入容器里面醒一个小时即可！第二步，这时候就需要准备好配料了，猪肉烧饼那么自然需要到猪肉了，还需要到白菜，搭配起来味道更妙，以及葱、姜。第三步，将这准备好的姜切成碎末，葱也是如此，还需要将这瘦肉剁成肉馅，尽可能的剁的碎些，吃起来更加的细腻！ 次数用完API KEY 超过次数限制

然后，先将醒好的面团擀成长方形的面片，再在上面均匀的涂抹上油酥，把它卷成长条状后，再将它揪成大小一致的剂子，同时，将边缘收紧、封实，将它们搓成圆球状，放在一旁备用。4、另外，准备1枚鸡蛋，将它充分打散后，再将圆球放入里头粘几下，***后，再将包裹上一层白芝麻，全部弄好后，再将它们擀成厚薄一致的饼坯（烧饼的模样）。、然后，再将电饼铛的温度提前预热至180度（或者选择平底锅来烙制），同时，在锅中倒入少许底油，锅温到位后，再将弄好的饼坯整齐的摆入进去，盖上锅盖烙3-5分钟 次数用完API KEY 超过次数限制

然后，再将电饼铛的温度提前预热至180度（或者选择平底锅来烙制），同时，在锅中倒入少许底油，锅温到位后，再将弄好的饼坯整齐的摆入进去，盖上锅盖烙3-5分钟，中途再翻上2-3次的面，直到将它们烙至两面金黄为止，即可装盘出锅，传统烧饼制作完成，口感焦香酥脆，趁热就能吃上好几个。【温馨提示】：1、传统的烧饼肯定是从缸炉中烤出来的***香，现在基本上是以电烤的方式为主，虽然口感依旧，但是终究是有瑕疵的，无论条件是否具备，面点师傅始终强调的是揉面的环节，只有这个步骤做到位，基本上不会出现太大的问题，焦香酥脆是肯定又保证的。 次数用完API KEY 超过次数限制

准备装饰原料，熟白芝麻一小碟，红糖用热水融化，红糖水可以浓一点；步骤14：用刷子在烧饼生胚的表面刷一层红糖水，再撒上熟白芝麻，醒发6分钟后，再刷一次红糖水；步骤15：把烧饼生胚摆放到烤盘上，建议普通烤盘上***好铺一层烘焙油纸，再把食物放到油纸上；步骤15：烤箱预热230度，把烤盘放进烤箱里，烤10分钟；普通烤箱，上下管加热，烤盘放中层；由于烤箱温度存在差异，此处温度和时间供参考，可根据自家烤箱的脾性进行调整。如果di一次制作，不熟悉烤箱脾性的，可以守着烤箱注意观察。 次数用完API KEY 超过次数限制